茶香淡雅純潤,可作日常飲用
以臺灣主種牛蒡為原料製作,低溫烘焙,
保有牛蒡的養分和香氣,營養豐富能促進新陳代謝,
適合當作日常飲品,也是重視養身和體態的人極佳選擇。
精選臺南本地農民栽培之高品質牛蒡,採用絕佳的部位,清洗切片、日曬烘乾。原片型態除可滾煮悶泡為牛蒡茶,亦可作為料理食材使用,味道香醇,男女老幼皆喜愛。
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NT$350
以臺灣主種牛蒡為原料製作,低溫烘焙,
保有牛蒡的養分和香氣,營養豐富能促進新陳代謝,
適合當作日常飲品,也是重視養身和體態的人極佳選擇。
料理食譜參考
【牛蒡蔬菜湯】
牛蒡片50g、紅蘿蔔250g、香菇3~5朵、白蘿蔔250g、紅棗5~7粒、陳皮、生薑少許,
加水煮滾以微火煮約40分鐘,清淡美味。
【牛蒡雞湯】
放山雞半隻(約1斤多)、牛蒡片50g、枸杞2錢、紅棗5~7粒、生薑少許,
加水合煮至滾後,以微火煮約40分鐘即可食用。